O curso de pós-graduação em Processamento e Controle de Qualidade de Ovos, Leite e Carne,  preparar o pós-graduando para o exercício maduro das atividades industriais voltadas ao Processamento e ao Controle de Qualidade de Ovos, Leite e Carne; instrumentalizá-lo ao Processamento e ao Controle de Qualidade de Ovos, Leite e Carne através da apresentação de sólidos fundamentos teóricos em Microbiologia dos Alimentos; apresentar ao pós-graduando novos processos e tecnologias de processamento de alimentos da indústria alimentícia (ligados a ovos, leite e carne).    Público Alvo A pós-graduação em Processamento e Controle de Qualidade de Ovos, Leite e Carne destina-se a pessoas com curso superior em Tecnólogo de Alimentos, Nutrição, Gastronomia, Dietética; profissionais da área da saúde que se interessem por Alimentos e suas teorias; profissionais de quaisquer áreas ligadas à alimentação, à saúde alimentar ou áreas afins.   Carga Horária N° Disciplinas Ch 01 Ética Geral e Profissional 40 h 02 Metodologia Científica 40 h 03 Direitos Humanos 40 h 04 Língua Brasileira de Sinais – Libras 40 h 05 Docência do Ensino Superior 40 h 06 Inovações Tecnológicas 40 h 07 História, Economia, Obtenção, Ciência e Tecnologia da Carne 60 h 08 Leite e seus derivados – Caracterização, Qualidade e Legislação 60 h 09 Microbiologia dos alimentos e legislação 60 h 10 Tecnologia de ovos 60 h 11 Conservação e industrialização da carne 60 h 12 Processamento e Tecnologia do Leite 60 h 13 A qualidade na indústria de alimentos 60 h 14 Trabalho de Conclusão de Curso – TCC 40 h   Carga Horária Total 700 h

O curso de pós-graduação em Especialização em Medicina Veterinária tem como objetivo preparar tecnicamente profissionais de Medicina Veterinária e de áreas afins às atividades ligadas à clínica veterinária e ao dia a dia do tratamento animal; instrumentalizar profissionais interessados em medicina veterinária ao auxílio da atividade do veterinário; atualizar o Médico Veterinário em aspectos da farmacologia e da terapêutica animal de modo global e multidisciplinar; preparar o Médico Veterinário e demais profissionais à Docência de Ensino Superior.   Campo de Atuação Poderá atuar em clínicas ou hospitais veterinários; também poderá atuar em Pet Shops, secretarias ligadas à saúde pública ou à saúde animal, em ONGs, associações e entidades de proteção animal; poderá atuar ainda como professor em courses livres, técnicos ou superiores em áreas ligadas à saúde animal. Público Alvo O curso de pós-graduação em Especialização em Medicina Veterinária destina-se a pessoas com curso superior completo em Medicina Veterinária; profissionais diversos ligados à área de saúde animal que possuam curso superior completo; criadores de pequenos, médios e grandes animais que se interessem pelo tema e que possuam curso superior completo; profissionais ligados a diferentes atividades da saúde animal.   Carga horária N° Disciplinas Ch 01 Ética Geral E Profissional 40 h 02 Metodologia Científica 40 h 03 Direitos Humanos 40 h 04 Língua Brasileira De Sinais - Libras 40 h 05 Docência do Ensino Superior 40 h 06 Inovações Tecnológicas 40 h 07 Farmacologia das Doenças Infecciosas E Parasitárias Em MV 40 h 08 Terapêutica das Doenças Infecciosas E Parasitárias Em MV 40 h 09 Farmacologia e Terapêutica das Doenças Cardiovasculares 40 h 10 Farmacologia e Terapêutica Veterinária do Sistema Nervoso Central 40 h 11 Farmacologia e Terapêutica Das Doenças Gastrointestinais e Endócrinas 40 h 12 Farmacologia e Terapêutica Dos Sistemas Renal e Respiratório 40 h 13 Farmacologia e Terapêutica do Sistema Nervoso Autônomo Junção Neuromuscular, Dor e Inflamação 40 h     14 Tópicos Especiais em Saúde Pública Animal 40 h 15 Oncologia Veterinária 40 h 16 Tópicos Especiais em Legislação Veterinária 40 h 17 Trabalho de Conclusão de Curso - TCC 40 h   Carga Horária Total 720 h

O curso de Pós-graduação em Saúde Pública Aplicada a Medicina Veterinária, tem como objetivo formar profissionais capazes de diagnosticar as principais implicações de saúde dos animais em sua importância em Saúde Pública, adotando as medidas necessárias para estabelecer seu controle, assegurando a sobrevida do animal, a promoção da saúde humana e a preservação do meio ambiente.   Público Alvo  O curso de Pós-graduação em Saúde Pública Aplicada a Medicina Veterinária, destina-se a Médicos Veterinários   Carga Horária N° Disciplinas Ch 01 Ética Geral E Profissional 40 h 02 Metodologia Científica 40 h 03 Direitos Humanos 40 h 04 Língua Brasileira De Sinais - Libras 40 h 05 Docência Do Ensino Superior 40 h 06 Inovações Tecnológicas 40 h 07 Comportamento e Bem-Estar Animal 40 h 08 Tópicos Especiais em Veterinária do Coletivo 40 h 09 Saúde Pública e o Controle de Zoonoses 60 h 10 11 12 13 14 Epidemiologia das zoonoses e doenças afins mais frequentes Zoonoses Bacterianas e Rickéttsias Atuação dos Centros de Controle de Zoonoses Escolha de métodos preventivos e curativos Saúde Pública e Meio Ambiente 60 h 60 h 60 h 60 h 60 h 15     Trabalho De Conclusão De Curso Carga Horária Total   40 h 720 h  

O Curso de Pós-graduação em Agricultura de Precisão, tem como objetivo apresentar maior produtividade da lavoura; avaliar o problema do risco da atividade agrícola; desenvolver mecanismos e procedimentos para a construção de sistemas de suporte à tomada de decisão em sistemas produtivos; estudar as causas da variabilidade espacial e temporal das respostas dos sistemas produtivos; mensurar a eficiência econômica e identificar indicadores para quantificar os benefícios ambientais resultantes do uso de tecnologias da Agricultura de Precisão; produzir melhoria do meio ambiente pelo menor uso de defensivo; reduzir os custos da produção.   Público Alvo  O Curso de Pós-graduação em Agricultura de Precisão, destina-se a engenheiros agrônomos.   Carga Horária N° Disciplinas Ch 01 Ética Geral E Profissional 40 h 02 Metodologia Científica 40 h 03 Direitos Humanos 40 h 04 Língua Brasileira de Sinais – Libras 40 h 05 Docência do Ensino Superior 40 h 06 Inovações Tecnológicas 40 h 07 Agricultura de Precisão 60 h 08 Fitossanidade 60 h 09 Nutrição de Plantas e Fertilidade do Solo 60 h 10 Tecnologia de Máquinas Agrícolas 60 h 11 Topografia Aplicada a Agricultura de Precisão 60 h 12 Trabalho de Conclusão de Curso - TCC 40 h   Carga Horária Total 580 h

O Curso de Pós-graduação em Agricultura Orgânica, tem como objetivo proporcionar conhecimento e qualificação para que o profissional atue como consultor de produtos da agricultura orgânica de alimentos e produção pecuária, aprofundar os conhecimentos sobre produção orgânica e seu manejo e o desenvolvimento da agricultura orgânica, desenvolvimento sustentável e de economia limpa.   Público Alvo  O Curso de Pós-graduação em Agricultura Orgânica, destina-se a Engenheiros agrônomos.   Carga Horária N° Disciplinas Ch 01 Ética Geral E Profissional 40 h 02 Metodologia Científica 40 h 03 Direitos Humanos 40 h 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15           Língua Brasileira de Sinais – Libras Docência do Ensino Superior Inovações Tecnológicas Fundamentos e Princípios da Agricultura Orgânica Botânica e Fisiologia das Plantas Fertilidade, Manejo de Solos e Nutrição de Plantas Nutrição e Adubação Orgânica Plano de Manejo Orgânico – Pré- Certificação Orgânica Implantação do Cultivo Orgânico e Agroecológico Comunicação e Marketing Pessoal Relacionamento Interpessoal e Ética Profissional Trabalho de Conclusão de Curso - TCC Carga Horária Total   40 h 40 h 40 h 60 h 60 h 60 h 60 h 60 h 60 h 40 h 40 h 40 h 720 h  

O curso de Pós-graduação em Agronegócio, tem como objetivo capacitar e disponibilizar profissionais qualificados para gerir as agroempresas e alavancar o desenvolvimento da região onde é ofertado.   Público Alvo  O curso de Pós-graduação em Agronegócio, destina-se a profissionais graduados como Administradores, Agrônomos, Engenheiros, Biólogos, Geólogos, Geógrafos, Arquitetos, Químicos, Advogados, Médicos Veterinários, Zootecnistas, além de outros profissionais envolvidos em causas e trabalhos agroindustriais, interessados tanto no levantamento dos problemas no agronegócio, como na busca de soluções que possibilitem a interação entre desenvolvimento, sustentabilidade e produção.   Carga Horária N° Disciplinas Ch 01 Ética Geral E Profissional 40 h 02 Metodologia Científica 40 h 03 Direitos Humanos 40 h 04 Língua Brasileira de Sinais – Libras 40 h 05 Docência do Ensino Superior 40 h 06 Inovações Tecnológicas 40 h 07 Introdução ao Agronegócio 60 h 08 Planejamento e Zoneamento Ambiental 60 h 09 Produção e Sistemas Agroindustriais 60 h 10 Gestão de Pessoas no Agronegócio 60 h 11 Gestão Financeira e Custos no Agronegócio 60 h 12 Legislação Ambiental e Licenciamento Ambiental 60 h 13 Trabalho de Conclusão de Curso - TCC 40 h   Carga Horária Total 640 h

O Curso de Pós-graduação em Agronomia, tem como objetivo especializar profissionais com capacidade técnico-científica e responsabilidade social, para promover, orientar e administrar a utilização e otimização dos fatores de produção das cadeias agropecuárias em harmonia com o ambiente.   Público Alvo  O Curso de Pós-graduação em Agronomia, destina-se a profissionais de Agronomia, Engenharia Agrícola e Ambiental, Civil, Biologia, Geografia, Engenharia Florestal.   Carga Horária N° Disciplinas Ch 01 Ética Geral E Profissional 40 h 02 Metodologia Científica 40 h 03 Direitos Humanos 40 h 04 Língua Brasileira de Sinais – Libras 40 h 05 Docência do Ensino Superior 40 h 06 Inovações Tecnológicas 40 h 07 Anatomia e Fisiologia dos Animais 40 h 08 Avicultura 40 h 09 Ciência do Solo 40 h 10 Direito Ambiental 40 h 11 Fertilidade do Solo 40 h 12 Fitotécnia 40 h 13 Fruticultura 40 h 14 Gestão de Pessoas no Agronegócio 40 h 15 Introdução à Agronomia 40 h 16 Morfologia Vegetal 40 h 17 Sistemas Agrários 40 h 18 Topografia Aplicada a Agricultura de Precisão 40 h 19 Trabalho de Conclusão de Curso - TCC 20 h   Carga Horária Total 700 h

O curso de Pós-graduação em Doenças Parasitárias e Infectologia em Cães e Gatos, tem como objetivo Capacitar Médicos Veterinários para efetuarem o correto diagnóstico e eficiente tratamento, bem como prevenção e controle de doenças de importância veterinária e na saúde pública.   Público Alvo  O curso de Pós-graduação Doenças Parasitárias e Infectologia em Cães e Gatos, destina-se à especialização de Médicos Veterinários.   Carga Horária N° Disciplinas Ch 01 Ética Geral E Profissional 40 h 02 Metodologia Científica 40 h 03 Direitos Humanos 40 h 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13           Língua Brasileira de Sinais – Libras Docência do Ensino Superior Inovações Tecnológicas Doenças de Origem Bacteriana e Parasitárias                       Doenças de Origem Fúngica e Protozoários Doenças de Origem Viral      Doenças do Trato Urinário Inferior em Cães e Gatos Saúde Pública e Conceitos de Epidemiologia           Zoonoses Trabalho de Conclusão de Curso - TCC Carga Horária Total   40 h 40 h 40 h 60 h 60 h 60 h 60 h 60 h 60 h 40 h 640 h  

O Curso de Pós-graduação em Análises Clínicas Veterinárias, tem como objetivo promover aos egressos do curso, informações como: valores de referência, particularidades de cada espécie animal, coleta, armazenamento e processamento de amostras biológicas, noções de biossegurança laboratorial e controle de qualidade nos laboratórios de análises clínicas veterinárias.   Público Alvo  O Curso de Pós-graduação Análises Clínicas Veterinárias, destina-se a médicos veterinários, biólogos, farmacêuticos e biomédicos que queiram se especializar e se atualizar na área de análises clínicas veterinárias, a fim de compor equipes multidisciplinares para fornecer serviço diagnóstico de qualidade aos pacientes na clínica médica veterinária.   Carga Horária N° Disciplinas Ch 01 Ética Geral E Profissional 40 h 02 Metodologia Científica 40 h 03 Direitos Humanos 40 h 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15             Língua Brasileira de Sinais – Libras Docência do Ensino Superior Inovações Tecnológicas Introdução à Clínica Médica Veterinária Oncologia Veterinária Biologia Celular e Molecular Hematologia Clínica Microbiologia Clínica Básica e Aplicada Imunologia e Testes Sorológicos Gestão e Administração Laboratorial Endocrinologia Clínica e Testes Laboratoriais Trabalho de Conclusão de Curso - TCC Carga Horária Total     40 h 40 h 40 h 60 h 60 h 60 h 60 h 60 h 60 h 40 h 40 h 40 h 720 h